"ลูกอมกระป๋องแดง" ลูกอมญี่ปุ่น ชื่อดัง ปิดตำนาน 114 ปี ยุติการผลิต 

เว็บไซต์ japantoday ได้เผยแพร่เรื่องราว "ลูกอมกระป๋องแดง" ลูกอมญี่ปุ่นกล่องเหล็ก ขนมหวานญี่ปุ่นชื่อดัง เป็นรูปหยดผลไม้แข็ง สีสันสดใส บรรจุในกระป๋องเหล็กสีแดง ไม่ว่าจะรุ่นเด็ก หรือผู้ใหญ่ ต่างเคยกินกันมาหลายชั่วอายุคน แม้แต่สัญลักษณ์ที่ปรากฎในการ์ตูนอนิเมะยอดนิยม แต่สุดท้ายก็มาถึงจุดสิ้นสุด ปิดตำนาน 114 ปี ที่อยู่คู่ชาวญี่ปุ่น และนักท่องเที่ยว

โดยบริษัท Sakumaseika ผู้ผลิตลูกอมกระป๋องแดงในตำนาน ได้ประกาศเมื่อวันพุธ (9 พ.ย.) ว่า บริษัทจะเลิกกิจการในเดือนมกราคม 2023 เนื่องจากต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น การขาดแคลนแรงงาน และยอดขายที่ลดลง ซึ่งการประกาศเลิกผลิตลูกอมกระป๋องแดง ซึ่งเป็นเหมือนสัญลักษณ์ ทำให้ชาวญี่ปุ่นต้องโศกเศร้า

Sakumaseika กล่าวว่า ทางบริษัทไม่ได้ปรับขึ้นราคา "Sakuma's Drops" และได้คงรสชาติเดิมที่มีอยู่ 8 รส มานานแล้ว พร้อมอธิบายเพิ่มเติมว่า บริษัทญี่ปุ่นหลายแห่ง ลังเลที่จะปรับขึ้นราคา แม้ต้นทุนจะเพิ่มขึ้น เนื่องจากเกรงว่าจะสูญเสียลูกค้าไป

ส่วนอนาคตของพนักงานประมาณ 100 คน ของ Sakumaseika ตัวแทนของบริษัท ยังปฏิเสธที่จะแสดงความคิดเห็นเพิ่มเติม

ฮิโรชิ มัตสึซาวะ เจ้าของร้านขนม กล่าวว่า "Sakuma's Drops" ลูกอมกระป๋องแดง เป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภคที่มีอายุมาก ซึ่งสอดคล้องกับที่ เทรุยะ อิชิกุโระ เจ้าของร้านขนมระหว่างทางกลับบ้านจากโรงเรียนได้กล่าวว่า ร้านของเธอเลิกขาย "Sakuma's Drops" เมื่อปีที่แล้ว เนื่องจากผู้ซื้อส่วนใหญ่อายุ 50 ปี หรือมากกว่า

บริษัท Sakumaseika ก่อตั้งโดยเชฟทำขนม โซจิโร่ ซาคุมะ ในปี 1908 โดยบริษัทได้ผลิตลูกอมกระป๋องแดงในตำนาน "Sakuma's Drops" ท่ามกลางการโจมตีทางอากาศ ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 และได้กลายเป็นแรงบันดาลใจให้ Studio Ghibli นำไปสร้างเป็นภาพยนตร์อนิเมชั่นเรื่อง Grave of the Fireflies หรือ สุสานหิ่งห้อย ในปี 1988

ภาพยนตร์เรื่อง Grave of the Fireflies ได้บอกเล่าเรื่องราวการดิ้นรนเอาชีวิตรอดของเด็กสาวกำพร้ากับน้องชายของเธอ โดยมีเพียงกระป๋องลูกอมสีแดง "Sakuma's Drops" เป็นสมบัติชิ้นเดียวที่หลงเหลือ หลังจากที่บ้านของพวกเขาถูกทำลายในสงคราม

ทั้งนี้ อัตราเงินเฟ้อที่เกือบแตะเลขสองหลัก บวกกับเงินเยนที่อ่อนค่า ส่งผลกระทบต่อผลกำไรของผู้ผลิตอาหารหลายราย โดยผลสำรวจจาก Tokyo Shoko Research ระบุว่า บริษัท Sakumaseika ประสบผลขาดทุนสุทธิมากกว่า 150 ล้านเยน (ประมาณ 37.5 ล้านบาท) ในปีงบประมาณ 2021

อย่างไรก็ตาม บริษัทคู่แข่งอย่าง Sakuma Confectionery ที่แยกตัวออกจาก Sakumaseika หลังสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่ 2 จะยังคงเดินหน้าผลิตลูกอมคล้ายกันที่มีชื่อว่า "Sakuma's Drops" เหมือนกัน โดยจะบรรจุในกระป๋องที่คล้ายกันแต่เป็นสีเขียว

ซึ่งภายหลังจากมีการประกาศยุติการผลิต "ลูกอมกระป๋องแดง" ทำให้ชาวญี่ปุ่น รวมทั้งนักท่องเที่ยว ต่างแสดงความคิดเห็น และเสียดายลูกอมในตำนาน ที่อยู่คู่ชาวญี่ปุ่นมาถึง 114 ปี

ที่มา : japantoday