มันฝรั่ง

"อ.เจษฎ์" เตือน "มันฝรั่งงอก" ห้ามกินเด็ดขาด หากเผลอกินให้รีบส่งรพ.ทันที

"อ.เจษฎ์" ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ออกมาให้ความรู้ มันฝรั่งงอก ห้ามกิน เพราะมันฝรั่ง (potato) ที่งอกหน่อหรือลำต้น แทงขึ้นมาจากหัวมันนั้น จะมีการสร้างสารพิษที่ชื่อว่า โซลานีน

2 years ago