ช้ำในไม่ลง แม่ค้าโอด "ใบบัวบก" ราคาพุ่งต่อเนื่อง สูงกว่านี้คงต้องหยุดขาย 

 จากสถานการณ์ราคาสินค้าที่ขยับขึ้นอย่างต่ออันเนื่อง จากราคาน้ำมันและปุ๋ยเคมีที่สูงขึ้น ส่งผลให้เกษตรกรชาวสวนใบบัวบกได้รับผลกระทบจนต้องขยับราคาขายขึ้นตามเช่นกัน ซึ่งแม้ราคาขายจะขยับขึ้นมาอีก 4 เท่า แต่ชาวสวนยืนยันว่าราคาขายกิโลกรัมละ 60 บาท ก็แทบไม่เหลืออะไรเช่นกัน ทั้งนี้ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่แหล่งเพาะปลูกต้นใบบัวบกใน อ.ไทรน้อย จ.นนทบุรี ซึ่งเป็นแหล่งเพาะปลูกใบบัวบกมากที่สุดใน จ.นนทบุรี ได้พบกับ นางแหม่ม เย็นเพชร อายุ 52 ปี ชาวสวนใบบัวบก หมู่ 9 ต.ไทรใหญ่ อ.ไทรน้อย จ.นนทบุรี เปิดเผยว่า ผลพวงจากราคาน้ำมัน ปุ๋ยเคมี ค่าครองชีพที่สูงขึ้น ส่งผลให้ราคาต้นใบบัวบกจากเดิมต้นปีอยู่ที่กิโลกรัมละ 15 บาท ปัจจุบันต้องขยับราคามาเป็น 60 บาทต่อกิโลกรัม ตามสภาวะที่ต้นทุนสินค้าต่าง ๆ มีราคาแพงขึ้นเป็นอย่างมาก

ทำให้ชาวบ้านที่เพาะปลูกต้นใบบัวบกไม่สามารถแบกรับต้นทุนที่สูงขึ้นไหว จำเป็นต้องปรับราคาขายหน้าสวนเพื่อให้อยู่รอด
 นางแหม่ม กล่าวอีกว่า การเพาะปลูกใบบัวบกแม้จะไม่ค่อยมีแมลงมารบกวน แต่ชาวสวนก็มีต้นทุนที่ใช้ปุ๋ย รวมทั้งการให้น้ำและสร้างแสลนเพื่อให้ร่มเงาที่เหมาะสม โดยกลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่จะมาสั่งซื้อไปทำยา  เพราะใบบัวบกเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์มาก  นอกจากจะใช้เป็นตัวยารักษาอาการอักเสบ หรือนำไปใช้สกัดเป็นตัวยาในวงการเสริมสวยความงามแล้ว ยังมีสรรพคุณแก้ช้ำในอีกด้วย แม้ว่าปัจจุบันใบบัวบกจะมีราคาสูงขึ้นมาก  แต่ก็เป็นราคาที่สูงขึ้นตามปัจจัยต้นทุนการเพาะปลูก ชาวสวนไม่ได้กำไรอะไรมากมาย  ช้ำในกว่าตอนที่ราคาต้นทุนยังไม่พุ่งสูงขนาดนี้ด้วยซ้ำ

 ด้าน นายนรินทร์ อินทวงศ์ เกษตรอำเภอไทรน้อย จ.นนทบุรี กล่าวว่า ในจังหวัดนนทบุรี อำเภอไทรน้อยถือเป็นแหล่งเพาะปลูกรายใหญ่ที่สุดจาก 6 อำเภอ ประมาณ 160 ไร่ ยอมรับว่าราคาของใบบัวบกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงหน้าแล้ง จะปรับตัวขึ้นสูงเป็นพิเศษ  เพราะผลผลิตออกน้อย  ส่วนราคาช่วงนี้ก็เป็นไปตามกลไกตลาดที่ราคาน้ำมันและปุ๋ยเคมีปรับตัวสูงขึ้น ทำให้ต้นทุนการผลิตสูงตามไปด้วย ทางเกษตรอำเภอจึงแนะนำให้ชาวสวนผู้เพาะปลูกใบบัวบก หันไปใช้ปุ๋ยธรรมชาติหรือปุ๋ยหมักที่สามารถทำได้เอง ทดแทนการใช้ปุ๋ยเคมีที่ยังมีราคาสูงอย่างต่อเนื่อง เพื่อลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต และประหยัดรายจ่ายต่อไป
 

ล่าสุดต้องตะลึงเมื่อราคาใบบัวบก ที่ขายจริงในตลาดราคาพุ่งถึงกิโลกรัมละ 100 บาท แม่ค้าน้ำสมุนไพรบอก  ถ้าราคาสูงขึ้นกว่านี้อีกคงต้องหยุดขาย  โดยผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ตลาดสดเทศบาลนครปากเกร็ด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี เพื่อสำรวจราคาขายปลีกที่ร้านขายพืชผักสวน พบ น.ส.เพชรรัตน์ นรารักษ์ อายุ 34 ปี เจ้าของแผงผัก เปิดเผยว่า ช่วงนี้ผักพากันขึ้นราคาแล้วหลายชนิด โดยเฉพาะราคาต้นหอม ผักชี ที่ปรับขึ้นมากสุด จากประมาณ 100-120 บาทต่อกิโลกรัม ปัจจุบันราคาอยู่ที่ 170-180 บาท ซึ่งเป็นผลกระทบจากราคาน้ำมันและปุ๋ยมีราคาแพงขึ้น สำหรับใบบัวบกที่ชาวสวนขึ้นราคา ทางร้านค้าไม่ทราบว่าต้นทุนอยู่ที่ราคากิโลกรัมละเท่าไหร่

เพราะรับมาเป็นทอด ๆ ตอนนี้รับมาราคากิโลกรัมละประมาณ 90-100 บาท ทางร้านก็จะแบ่งขายเป็นกำ กำละ 10 บาท น้ำหนักประมาณ 1 ขีด ก็ตกราคากิโลกรัมละ 100 บาท ซึ่งเมื่อก่อนทางร้านรับมาถูกก็จะขายเป็นกำใหญ่ให้กับลูกค้า แต่หลังจากราคาใบบัวบกปรับสูงขึ้น ทางจึงต้องใช้วิธีลดขนาดกำที่ขายเพื่อให้ลูกค้าซื้อได้ และทางร้านอยู่ได้ อยากฝากถึงหน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้ควบคุมราคา แต่ก็คงยาก เพราะผักขึ้นราคาเกือบทุกชนิด

 ด้าน น.ส.ดาว อายุ 35 ปี ลูกค้าประจำที่เดินทางมาซื้อใบบัวบกที่ตลาดแห่งนี้กล่าวว่า ตนเองมาซื้อใบบัวบกเกือบทุกวัน จึงรู้สึกว่าราคาใบบัวบกปรับขึ้นเยอะมาก เป็นกำละ 20-25 บาท แล้วแต่ร้าน ส่วนร้านนี้ยังขายกำละ 10 บาท แม้จะมีปริมาณลดลงก็ตาม จึงยังพอซื้อได้ ทั้งที่เมื่อก่อนเคยซื้อกำละ 10-15 บาท ก็ถือว่าแพงแล้ว ตอนนี้เจอบางเจ้าขายกำละ 20 – 25 บาทก็สู้ไม่ไหว เพราะตนเองซื้อใบบัวบกไปให้ป้าเพื่อนำไปต้มน้ำสมุนไพรขายอีกทอดนึง โดยป้าก็พยายามตรึงราคาขายน้ำสมุนไพรใบบัวบกไว้ เพื่อให้ลูกค้ายังสามารถซื้อได้ คือแก้วละ 10 บาท ถ้าปรับราคาขายแพงขึ้นตามต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น ก็เกรงว่าลูกค้าจะไม่ซื้อ โดยใช้การปรับลดสูตรแทน จากเดิมที่เคยต้มเข้มข้นมากก็ปรับลดความเข้นข้นลง  แต่ถ้าราคาใบบัวบกยังปรับสูงขึ้นไปกว่านี้  ทางป้าก็คงต้องหยุดขายน้ำสมุนไพรไปก่อน  เพราะสู้ราคาต้นทุนที่แพงมากไม่ไหว  หากขายแพงลูกค้าก็ไม่มีกำลังมาซื้อ

 
 ภาพข่าวจาก ศุภชัย สินธ์ประเสริฐ สำนักข่าวเนชั่น จ.นนทบุรี